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烘干稻壳粉是如何发酵的?

作者:admin        发表时间:2023-07-13        阅读次数: -

  1、准备物料 稻壳粉500kg,尿素2kg,米糠5kg。烘干稻壳粉

  2、调整水分 测定稻壳含水量,然后以发酵所需含水量60%为基准,每吨物料加500kg水浸泡后,堆积放置24小时以上。

  3、氨化处理:堆积放置24小时后,稻壳含水量达60~65%时,再把2kg尿素兑25kg水,制成尿素水,均匀地洒在稻壳堆上。

  4、拌料加菌“氨化”处理完毕后,经过12小时,将1kg金宝贝微生物发酵助剂混拌在5kg米糠中,予以“稀释”,再均匀地撒在稻壳上正式堆积,其堆积高度不超过2m,占地面积也不超过50m2为好。

  5、加盖翻倒 堆积完毕后立即盖上覆盖物,做到保温、保湿。注意:稻壳发酵,一定要把好“保温”、“保湿”、“通气”三道关,一般在20~25天可完成发酵,发酵累计温度为1000~1200℃。开始发酵一周的关键技术是温度控制与管理,特别是提温和保湿最为重要。当发酵温度达到65~70℃,并持续36小时后,可进行一次翻堆,此后,直到发酵全部完成,这段时间的管理“核心”是在“保温”的前提下做好“通气”、“保湿”管理。